I dag var jag på Bageri- och konditorimässan i
Kistamässan. Det var otroligt roligt och inspirerande. Jag blir verkligen impad
av all möda och tid som läggs ned, t.ex. stod en kille stod och gjorde
sockerkonst – så läckert!
På mässan fanns mängder med utställare som bjöd på
smakprover av tårtor, kanelbullar, pizza, matbröd, choklad, kaffe, glass och
yoghurt, bara för att nämna en del av alla godsaker.
Några produkter kom med hem också, så nu ser jag
fram emot att ta plats i köket och testbaka och laga. Är det någon ny trend som ni är
spänd att se?
Vill även gratta Adam Söderström från Bageri Petrus
i Stockholm, som blev den första Årets Bagare. Så trevligt att träffa andra
bakentusiaster, blev sugen på att ordna en bakeoff hemma hos mig.
Vilken härlig dag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar