I
lördags fyllde jag år och bjöd in släkten till fikakalas. I värmen spenderade
jag några nätter till att baka till firandet och dessa chokladbollar blev en av
grejerna. Med tre olika toppingar fanns det någon variant för alla, då
åldersspannet gick från 6 till 94 år.
Chokladbollar till kalas
Ingredienser:
6
dl havregryn
1
dl kakao
1
½ dl strösocker
1
msk vaniljsocker
200
g smör
Garnering:
3/4
dl smulade ostbågar
3/4
dl smulade nachochips
3/4
dl smulade poppade och lättsaltade popcorn
Gör så här:
1.
Blanda havregryn med kakao, strö-
och vaniljsocker i en bunke.
2.
Skär smöret i mindre bitar och lägg
ner dem i bunken.
3.
Arbeta samman till en fast smet.
4.
Forma till bollar och lägg upp dem
på fat.
5.
Häll upp de tre garneringarna på
tre olika fat. Rulla 1/3 av bollarna ostbågssmulorna, 1/3 i nachochipsen och
1/3 i popcornkrosset.
6.
Lägg tillbaka dem på faten,
förslagsvis ett för varje sort.
7.
Förvara chokladbollarna i
kylskåpet.
ta till vara på allt som sommaren har att erbjuda!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar