Glöggbollar

En ljuvligt julig variant på chokladbollar som jag hittade på Tastelines hemsida Men jag gjorde några få ändringar i receptets beskrivning och sedan har jag även bytt smak på glöggen till chili & choklad. Detta blev toppen på julfikats kakfat.

Glöggbollar

ca 20 st

Ingredienser:

100 g smör eller margarin

1 dl strösocker

3 msk kakao

3 dl havregryn

1 tsk vaniljsocker

3 msk chili & chokladglögg

Gör så här:

1.      Rör ihop smör, socker och vaniljsocker, tillsätt kakao, havregryn tills allt har blandats ihop väl.

2.      Forma till små bollar och rulla i pärlsocker. Låt dem vila i kylskåpet en timme före servering och förvara dem därefter även i kylen.

Nu är det väl dags att börja med glöggfikat!