Snickersscones

Hej, hej! 
Snart är det äntligen helg, så idag blir det ett eget recept på Snickersscones som passar perfekt till helgens brunch.

Snickersscones

2 kakor

Ingredienser:

25 gram mörk blockchoklad

2 ½ dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1/2 dl salta och rostade jordnötter

1 krm salt

30 gram smör

1 dl mjölk          

Garnering:

1 tsk rörsocker eller råsocker

Gör så här:

1.      Sätt ugnen på 250 grader.

2.      Grovhacka chokladen och blanda med alla torra ingredienser.

3.      Nyp snabbt ihop blandningen med smöret.

4.      Rör ihop mjölken med blandningen.

5.      Dela degen i två delar och gör till 2 runda kakor. Lägg dem på en bakplåtsklädd plåt och skär ett kryss på varje kaka.

6.      Strö över rörsocker på varje kaka och grädda dem i 10-12 minuter.

7.      Ät sconesen varma med smör.


Hoppas ni får en fortsatt trevlig fredag!