Kakaosås

Kakaosås som jag har valt att kalla den ljuvliga chokladsås har jag gjort på den bästa kakaosorten enligt mig och det är den holländskaVan Houtens. Chokladsås tillsammans med gammeldags vaniljglass och hallon är alltid lika gott men kolla in receptet på Coca-Cola float som ligger efter detta inlägg. Där använde jag också den sås.

Kakaosås

4 portioner

Ingredienser:

1 ¾ dl vatten

1 ¾ dl strösocker

1 dl kakao av bra kvalité

1 tsk naturell olja

Gör så här:

1.      Vispa ihop vatten, strösocker och kakao i en kastrull. Låt det koka ihop i ca 3 minuter.

2.      Tillsätt oljan och låt chokladsåsen svalna.

Lycklig lill-lördag!