Glasstest av Sia´s Siciliano Cassata

 Glasstest 5, 2012
Denna lill-lördag blev det ytterligare en avsmakning på en av Sia´s glassar, Siciliano Cassata. Det är en 0,75 liters förpackning innehållande en gräddglass med apelsinlikör, bitar av körsbär, rostade mandlar och mörk choklad. Mumma, den här gillade jag. Glassen är ripplad och jag älskade att bitarna av mandel, choklad och körsbär var ganska stora vilket gav mer smak. Alla komponenter passade bra ihop och kombinationen kändes nytänkande. Bra produkter med körsbär är svåra att hitta, de blir lätt
jättesöta och tappar sin friska smak. Fast Sia får väl godkänt med de sötsyrliga körsbären. Jag serverade den i en våffelbägare med chokladtäckt insida vilket gjorde upplevelsen ännu bättre. Därmed ger jag Siciliano Cassata högsta betyg.
Den får betyg 5 av 5!

Vi höres!